Handwerkliche Tradition, schonende Verarbeitung und der bewusste Verzicht auf Zusatzstoffe jeglicher Art machen unser Brot zu dem was es ist: ein naturbelassenes Lebensmittel mit einzigartigem Charakter.
Blätter
Größenangaben
Länge
15 cm
Gewicht
50 g
Nährwerte (ø-Wert) pro 100 g
Energie kJ/kcal
1215
287,3
Fett
3,1
Kohlenhydrate
53,9
Eiweiß
8,9
Minisemmel
Größenangaben
Durchmesser
8 cm
Gewicht
35 g
Nährwerte (ø-Wert) pro 100 g
Energie kJ/kcal
1158
273,9
Fett
3,6
Kohlenhydrate
50,4
Eiweiß
8,1
Ministernsemmel
Größenangaben
Durchmesser
8 cm
Gewicht
35 g
Nährwerte (ø-Wert) pro 100 g
Energie kJ/kcal
1158
273,9
Fett
3,6
Kohlenhydrate
50,4
Eiweiß
8,1
Ölmantovaner
Größenangaben
Länge
8 cm, 11,5 cm
Gewicht
28 g, 44 g
Nährwerte (ø-Wert) pro 100 g
Energie kJ/kcal
1236
292,7
Fett
5,4
Kohlenhydrate
50,6
Eiweiß
8,6
Ölbaguette
Größenangaben
Länge
22 cm
Gewicht
85 g
Nährwerte (ø-Wert) pro 100 g
Energie kJ/kcal
1236
292,7
Fett
5,4
Kohlenhydrate
50,6
Eiweiß
8,6
Semmel
Größenangaben
Durchmesser
10 cm
Gewicht
56 g
Nährwerte (ø-Wert) pro 100 g
Energie kJ/kcal
1158
273,9
Fett
3,6
Kohlenhydrate
50,4
Eiweiß
8,1
Semmel, handgemacht
Größenangaben
Durchmesser
11,5 cm
Gewicht
56 g
Nährwerte (ø-Wert) pro 100 g
Energie kJ/kcal
1158
273,9
Fett
3,6
Kohlenhydrate
50,4
Eiweiß
8,1
VO (EU) 1169/2011
Enthält Gluten haltiges Getreide (Weizen).
Kann Spuren von Milch, Soja, Nüssen, Sesam und anderen Schalenfrüchten enthalten.
